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【コンフィチュールアッシュ】シュトーレン～ライジングサン～ 販売中
コンフィチュール アッシュでは、シェフ・パティシエ 籏雅典 のこだわりが詰まった特別な一品、「シュトーレン ～ライジングサン～」 を数量限定で販売しております。
甘夏、オレンジ、レーズン、イチジク、干し柿の5種のフルーツを梅酒にじっくりと漬け込み、クルミと3種のスパイスを合わせて丁寧に焼き上げました。三重県・平山農園の甘夏や蓮台寺柿など厳選した素材を使用し、真空加熱という技法でお酒の香りと旨味をフルーツにしっかりと染み込ませています。
さらに、優勝記念として誕生した希少なジン「ライジングサン」を贅沢に使用。焼き上がりには発酵バターとバニラシュガーをまとわせ、芳醇で奥行きのある味わいに仕上げました。
数量限定の特別なシュトーレン。
オンライン、店頭にて販売しております。
大切な方への贈り物や、特別なひとときにぜひお楽しみください。
シュトーレン～ライジングサン～
オンライン購入はこちら 税込4,850円
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コンフィチュール アッシュ
TEL ｜ 059-394-7727
営業時間 ｜ 10:30〜18:00 (年中無休)
