Now Loading...

賛否両論

和風すり流し野菜ドレッシング

野菜や様々な素材を和風だしと合わせてポタージュ状にする「すり流し」
その手法を用いてご家庭でも使いやすいドレッシングタイプのソースに仕上げました。
サラダはもちろん甘みと酸味がきいているので魚介や肉のソテーにぴったり。
常識にとらわれない笠原氏だからこそ作ることのできた、様々な素材に合う、和と洋、問わない新しいドレッシングです。
「このドレッシングを旬の野菜はもちろん、白身の魚やホタテ貝の刺身、軽く焼いた鶏のささ身や胸肉、茹でたタコなどにも合わせます。
すると、淡白な食材たちにもぐっとこくが出て美味しく仕上がります。
トマトなど酸味のある素材は後味をすっきりさせますし、黒胡椒をきかせることで和洋どんな料理にも合うようになっています!」
商品コード: dre-01
価格: 600円(税込)
仕様: 商品: 国産野菜使用 和風すり流し野菜ドレッシング(名称:乳化液状ドレッシング)
原材料名: 食用植物油脂(菜種油)、醤油、トマト、玉ねぎ、人参、大根、醸造酢(りんご酢)、醸造酢、砂糖、黒胡椒、混合削り節(かつおのふし、さばのふし、そうだかつおのふし)、昆布、酵母エキス/増粘多糖類(一部に小麦、大豆、さば、りんごを含む)
内容量: 150ml
保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は必ず、冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください
在庫:  
数量: