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こちらは秋の定番商品です。
使用しているのは、熊本県の利平栗。
栗の味が濃いのが特徴です。
栗プリンの中には栗きんとんをそのまま入れています。

上にはキャラメルソースを。
こちらもこだわりのラム酒を使ったソース。
砂糖を丁寧に加熱して、茶色くなるまでじっくり焦がします。
そこに加えるのがラム酒です。
ラム酒のキャラメルソースは、アルコールが消え香りがしっかり出てきています。
栗との相性は言うまでもなく、特に栗きんとんと絡めて食べて頂きたい構成となっています。

ここにしかない秋限定商品です。ご賞味くださいませ。