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【素粋居】5/2限定・HINOMORI×水沢ワイン コラボディナーご予約受付中
アクアイグニスの別邸、湯の山 素粋居内にある熟成肉レストラン「HINOMORI」では、5月2日(土)に『熟成肉×四日市初のワイナリー 地産地消料理とワインの会』を開催いたします。
当プランは、四日市初のワイナリーである水沢ワイン
「ドメーヌ フイアージュ」とのコラボレーションディナーで、ここでしか味わうことのできないワインと地産地消料理をご堪能いただけます。
ディナー中は、水沢ワイン代表・栽培家の五十嵐氏、水沢ワイン醸造長の福中氏、そしてワインラベルのデザインを手がける株式会社ability施設長の齋藤氏にご同席いただきます。造り手や関係者の皆さまと会話を交えながら、ワインの魅力をより深く感じていただけるひとときをお過ごしください。
お食事は、ドメーヌ・フイアージュのワインに寄り添う9～12品のコースをご用意。ウェルカムドリンクから始まり、約6種類のワインペアリングとともに、ゆったりとご堪能いただけます。
ワイン職人と料理人が紡ぐ、一夜限りの特別なコラボレーション。
ぜひこの機会にご体験ください。
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【熟成肉×四日市初のワイナリー 地産地消料理とワインの会】概要
日 程 | 5月2日(土)
時 間 | 18:00〜 一斉スタート
場 所 | HINOMORI（湯の山 素粋居内）
料 金 | 税抜28,000円(名)
席 数 | 12席限定
料 理 | 9～12品・ウェルカムドリンク+ワインペアリング(約6種)
【ご予約方法】
●ディナーのご予約
HINOMORI直通:059-390-1239
●素粋居 宿泊付きプランもございます
ネットでのご予約は
こちら
宿泊専用ナビダイヤル:0570-02-1923（9：00-20：00）
