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パリッと焼き上げたチュイールと、キャラメルまで焼き上げたメレンゲを合わせ
チョコレートをコーティングしました。
メレンゲは長時間焼きあげ、キャラメルのような味わいとなります。
中心までザクっと香ばしいメレンゲに、チュイールの食感が合わさり
口の中でチョコレートとまじりあう、贅沢な味わいです。