ご予約

ミシュラン東海版にて一つ星を獲得したカウンター割烹「露庵温味」では、7月5日（日）限定で、四日市にて独自のフレンチを提供する「Restaurant タナカ」とのコラボレーションによる特別なコースをご用意いたします。

今回のコラボレーションでは、田中シェフと中上料理長が、それぞれの技術と感性を掛け合わせ、一皿のお料理を2人で創り上げます。
フレンチと日本料理による異色のコラボレーション。

お酒を愛する田中シェフが厳選したワインなど、お料理に合わせたアルコールペアリング、ノンアルコールペアリングもご用意しております。
この日限りの特別なコースを、ぜひお楽しみください。

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露庵温味×Restrant タナカ　コラボレーションコース
日　程｜2026年7月5日（日）限定
時　間｜ランチ 12:00～／ディナー18:00～ ※ご予約制
会　場｜露庵温味（アクアイグニス内）
料　金｜15,000円／名　(アルコールペアリング付き19,000円／ノンアルコールペアリング付き17,000円)※価格は税込みです
ご予約｜TEL 059-327-5900（露庵温味）
※席数に限りがあるため、定員に達し次第、受付を終了させていただきます。
※宿泊付きプランをご希望の方は、宿泊専用ナビダイヤル 0570-01-1923までお電話ください。

【プロフィール】
●Restaurantタナカ　オーナーシェフ　田中 弓普
1988年、三重県に生まれる。辻調グループ フランス校卒業後、東京およびフランスの一つ星レストランなどで研鑽を積む。2022年には、アクアイグニスの関連施設「VISON」内のメインダイニング「IZURUN」にてバスク料理にも携わる。2024年、地元・四日市に「Restaurant タナカ」をオープン。

●露庵温味　料理長　中上貞明
1968年、奈良県に産まれる。中学卒業後料理の世界へ関西中心に修行し、22歳単身でオーストラリアへ。帰国後割烹のお店で働き、露庵温味の料理長に。心でお客様に接する事を大切にしています。

※写真はイメージです。