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コンフィチュール アッシュ籏 雅典シェフの洋菓子の世界大会優勝を記念したお酒、Land of the Rising Sun「日出国 - ヒイズルクニ-」を使用したサバランが登場！

日出国は、今年3月に岐阜県郡上市の「アルケミエ辰巳蒸留所」に、日本代表チームのメンバーが集まり蒸留したスピリッツジンです。爽やかな柑橘の香りといちごのほのかな甘み、広がるボタニカルをお楽しみいただけます。

サバランは、フランスの伝統菓子のひとつで、洋酒を染み込ませた大人な味わいのスイーツですので、このお酒の魅力を存分にお楽しみいただけます。

また、生クリームの絞りは、重なり合う5本線、静かな集中とその先の金メダルをイメージして仕上げており、籏シェフの思いが詰まった商品となっております。この機会にぜひご賞味ください。

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コンフィチュール アッシュ
サバラン～ライジング サン～
イートイン1,120円／テイクアウト1,100円
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