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【コンフィチュール アッシュ】バレンタインのスペシャルデザート
パティスリー「コンフィチュール アッシュ」では、バレンタイン期間限定で、昨年1月に行われた洋菓子の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2025」で優勝した籏雅典パティシエのスペシャルデザートをご予約の方限定でイートインでお召し上がりいただけます!
籏シェフの得意とするチョコレートと、旬の食材"デコポン"をメインに組み合わせた構成のデザートは、ナッツの香ばしさや食感も大切にしました。
ナッツと相性の良い、キャラメルアイスクリームにバニラを贅沢に加え、泡にはオレンジのリキュールを少々いれて、温度差や香りも楽しんでいただけるよう工夫しています。
デコポンや柚子コンフィの酸味とチョコレートの組み合わせは相性抜群!
チョコ好きにはたまらないデザートとなっております。
見た目も華やかなオパリーヌの飾りと一緒に
全体をスプーンで大胆に崩しながらお召し上がりください。
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■ コンフィチュール アッシュ バレンタイン限定スペシャルデザート〈イートイン・ご予約限定〉
デコポンとチョコレートのデザート(コーヒーまたは紅茶付き)
予約期間|2026年1月28日(水)~2月12日(木)
提供期間|2026年1月31日(土)~2月15日(日)
料 金|2,150円(税込)
ご予約|tel 059-394-7727
WEBからもご予約が可能です。ご予約は
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