ABOUT

訪れる人々の心を癒す、
食と人が交わる至福空間

「美味しさ」「喜び」「美」「健康」をテーマに、春夏秋冬を表現しながら美味しい料理と心あたたまるサービスを通じて、
他にはない特別な体験を提供する温浴美食施設

気軽に愉しめる「ひと味違った空間」

2012年に三重県にオープンした癒しと食の複合温泉リゾート「アクアイグニス」。
世界的に著名なシェフ・パティシエのプロデュースによる「食」と、非日常な空間が話題となり、
日本各地から来場者が訪れる人気リゾートが、「吉川美南」に誕生しました。

世界的に著名な料理人監修による、
美力溢れる料理。

辻口博啓、奥田政行、菰田欣也
一流料理人が生み出す、至高の逸品をご体験ください。

【スイーツ】
埼玉初出店となる、世界的パティシエ辻口博啓監修のショコラトリー「LE CHOCOLAT DE H」。辻口博啓が創作するFARMtoBARショコラブティックでは、口どけ、香り、歯ざわりなど、一粒のショコラを計算し尽くし、素材にこだわり抜いた商品をお楽しみいただけます。
辻口博啓シェフの大人気ベーカリー「Mariage de Farine」では、「毎日食べても飽きないパン」をコンセプトに厳選した国産小麦を使用し、こだわりのパンがつくり上げられています。
イートインスペースをご用意しておりますので、焼き立てのパンをぜひご賞味ください。
【イタリアン】
世界の料理人1000人にも選ばれたアル・ケッチァーノ奥田政行シェフプロデュースの自然派イタリアン。オープンキッチンの臨場感溢れる演出もお楽しみいただけます。
こだわりの生産者から直接仕入れる最高の食材や奥田シェフのレシピは勿論、今話題の「ゆで論」で繰り出すパスタなど、アル・ケッチァーノ、エノテーカ ピンキオーリなど名店出身のシェフが腕を揮います。
【中華】
南青山にある4000 Chinese Restaurant(ヨンセンチャイニーズレストラン)の他、五反田や麻布十番で火鍋専門店オーナーを務める、中華の達人菰田欣也プロデュースのカジュアルチャイニーズレストラン「麻婆点心館」が初出店。菰田シェフの下で腕をふるっていた四川料理店出身のシェフが繰り出す、四川・麻婆豆腐をはじめお子様からご年配の方まで幅広い層の方にお召し上がりいただける料理が特長です。
奥田 政行

奥田 政行

辻口博啓

辻口博啓

菰田 欣也

菰田 欣也

心と体を癒す特別な時間

温浴エリアでは、保温効果が高く、冷え症や疲労回復に効果があると言われている泉質の温泉をご用意しております。
また、フットケア、もみほぐし、あかすりなどを体験できるリラクゼーションと、
ミネラルミスト浴で体の奥からデトックスできる時間をお過ごしいただけます。
また、温泉の後には「うまいもん」をテーマに、
金沢まいもん寿司プロデュースの素材と味にこだわったお料理や各種ドリンクがお楽しみいただけます。

FACILITIES
GUIDE MAP

施設案内図

フロアマップ