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キャラメルまこものパウンドケーキ

縄文時代から食されていたという”まこも”。菰野町の名前の由来になるばかりか、特産品として生産されてきた食材です。”まこも”は繊維質で硬い食感が特徴です。まこもの皮をむき、シロップに漬け込み独自の真空加熱調理法で食べやすい硬さに調理します。まこもの食感とオレンジの皮の風味を、丁寧にキャラメルを焦がして作ったパウンドケーキに合わせ焼き上げました。

特定原材料: 卵, 乳, 小麦, オレンジ

箱サイズ: 255×65×85mm
原材料: 砂糖、バター、マコモ、小麦粉、卵、生クリーム、オレンジピール、塩、水あめ、
洋酒(グランマルニエ、ホワイトキュラソー)/ベーキングパウダー、酒精、香料
賞味期限: 5日
保存方法: 要冷蔵5℃以下で保存して下さい
価格: